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7 Giugno 2012

Impasti lievitati

Girelle di Pasta Brioche

7 Giugno 2012

E’ un periodo che mi è presa la fissa per i lievitati. Da quando mi sto alzando presto, ho scoperto che non c’è nulla di meglio che fare colazione con pan brioche e simili. La mattina quando mi alzo, ultimamente, ho davvero molta fame. Mi si sono sballati tutti gli orari e anche le abitudini. Prima il caffè lo prendevo alle 11, ora alle 9 ! Alle 10,30 ho una fame che potrei magiare un bue intero..ma mi tocca aspettare all’una.…

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