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20 Marzo 2012

Cucina etnica e straniera

Riso alla cantonese…”italianizzato”

20 Marzo 2012

Perchè italianizzato ??? Perchè i cinesi per preparare il riso alla cantonese usano l’olio di sesamo..ehhh, ma io dove lo trovo quest’olio di sesamo ?? E poi scusate, se le voglie ti colgono all’improvviso, alle 18,00 di sera, quando sei in macchina e stai tornando a casa dopo una giornata di lavoro, cosa fai ?? Fingi di non averle?? Rinunci a quel sapore che già ti senti in bocca ?? Non so voi, ma a me la cucina cinese piace…

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