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10 Marzo 2012

Impasti lievitati

I grissini mancati…non tutti i mali vengono per nuocere

10 Marzo 2012

Qualche giorno fa siamo andati a fare una commissione fuori paese e così, del tutto casualmente, mi sono imbattuta in un piccolo negozietto di generi alimentari. Di quelli che non se ne vedono quasi più. Un negozietto piccolo, ma graziosissimo, gestito da 3 signore. Sono entrata, e mi sono sentita catapultata indietro nel tempo. Era una piccola bottega delle meraviglie, formaggi freschi di tutti i tipi, verdura di stagione, frutta talmente bella da sembrare finta…le mele erano lucidissime, tutto era…

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