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1 Marzo 2012

Pesce Secondi piatti

Girandole di cernia profumate al limone su letto di verza

1 Marzo 2012

Il pesce mi piacerebbe riuscire a prepararlo più spesso, solo che risulta  più impegnativo nella preparazione e a volte necessita  di tempi di cottura un pochino troppo lunghi che si conciliano poco con i miei ritmi lavorativi e con gli impegni extra. Per questa ricetta ho utilizzato il filetto di cernia, e quindi i tempi di preparazione si sono praticamente azzerati, ed il risultato finale soddisfa non solo l’occhio, ma anche il palato. E’ una ricetta semplice e gustosa. A me…

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