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5 febbraio 2012

Frammenti di vita

Grazie per aver pensato a me…

5 febbraio 2012

Sabato sera, le 24 circa…quindi diciamo a cavallo con domenica…ultima sbirciatina al blog…messaggio di George del blog Essere George Minkiovic…che mi invitava a visitare il suo blog perché c’era una sorpresa per me…e caspiterina…una sorpresa c’era eccome ! Lui ha ricevuto in dono il “The versatile blogger” e ha deciso, a sua volta, di regalarlo anche a me…devo dirvi la verità, mi sento estremamente lusingata…non per il premio in se, ma per il fatto che George abbia pensato anche a…

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Zuppe e minestre

Crema di cavolfiore con funghi, speck e nocciole tostate

5 febbraio 2012

Ed eccomi di nuovo nel mondo elle zuppe & minestre…ormai l’avrete capito che mi piaciono un sacco no?? E così, per la gioia del mio palato, e per quella dei vostri occhi…ecco qui questa superlativa crema di cavolfiore. Davvero buona, arricchita con i funghi, poi, è davvero eccezionale, e non sto esagerando, credetemi ! Ricetta per 2 500 gr di cavolfiore lavato e diviso a cimette 130 gr di patate a tocchetti olio evo qb mezzo litro d’acqua due manciate…

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