Cosa ne pensate del colore di questo risotto ?? Secondo me è bellissimo ! Il fatto è che oltre ad essere bellissimo, è anche buonissimo e cremosissimo. Piatto completo…non avete bisogno di mangiare altro, magari solo un pochino di frutta. Giuseppe mi ha fatto un sacco di complimenti..lo ha definito un piatto perfetto..equilibrato come un dolce…intendeva dire che tutti gli ingredienti che lo compongono sono usati in dosi perfette, quasi scientifiche come accade con i dolci. Non vi nascondo che…
