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19 Dicembre 2011

Aperitivi

Le mousse…di mortadella e melanzana…

19 Dicembre 2011

E’ praticamente arrivato Natale, e mi è presa la fissa di reparare tutte le cosine sfiziose di gastronomia che, chissà perché, si mangiano soprattutto ( o solo?! ) a Natale…e così ho pensato a queste due mousse da servire come aperitivo, accompagnate con crostini di pane casereccio tostate a puntino. Sono veloci da preparare e davvero gustose…consigliatissime ! Le dosi che vi do possono andare bene per 4 persone Mousse di Mortadella  100 gr. di mascarpone ( io ho usato…

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