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16 Dicembre 2011

Primi piatti

Crepes agli spinaci con crema di Maasdam e prosciutto cotto

16 Dicembre 2011

E’ da qualche settimana che avevo in mente questo piatto, ora una cosa, ora l’altra decidevo sempre di preparare altro…ma ora, finalmente è giunto il suo momento…e ne sono felicissima, perché queste crepes sono davvero buone..delicatissime…soavi.. Ricetta per 4 ( vi verranno fuori 8 crepes ): Per le crepes : 250 gr. di latte 125 gr. di farina 00 2 uova 25 gr. di burro fuso 60 gr. di spinaci lessi e ben strizzati un pizzico di sale Per la…

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