Tempo fa ho acquistato dei pirottini veramente carini, ma non ho mai avuto l’occasione di utilizzarli…oggi, finalmente, sono stati perfetti per preparare questi buonissimi mini muffins alle mele….da provare ! Hanno una consistenza rustica, sembrano quasi integrali, inoltre grazie alla presenza di pochi grassi, non risultano affatto pesanti. Ricetta per 6/7 mini muffins : 2 mele gialle 1 limone 40 gr. di zucchero bianco 30 gr. di zucchero di canna mezzo cucchiaio di lievito per dolci 2 uova 150 gr.…
