Questo è il dessert ideale se si ha voglia di qualcosa di dolce, ma non ci va di stare a fare cose particolarmente elaborate. Questa non è la crema al mascarpone che preparo per fare il tirami sù, ma è una crema diversa, perché prevede una “cottura” delle uova e l’utilizzo di panna fresca. Questa crema potrebbe essere tranquillamente la base per un semifreddo, basterebbe aggiungere della colla di pesce per aumentare la sua consistenza. Non ha nessuna difficoltà, e…
!["Ed era così naturale attraversare la strada, salire i gradini del ponte, penetrare nella sua sottile vita ed avvicinarmi alla Maga, che sorrideva senza sorpresa, convinta quanto me che incontrarsi per caso non era un caso nelle nostre vite, e che la gente che si dà appuntamenti precisi è la medesima che ha bisogno del foglio a righe per scriversi o che preme dal basso il tubetto del dentifricio. [...] Camminavamo senza cercarci pur sapendo che camminavamo per incontrarci."
Julio Cortázar | Il gioco del mondo 🎧 Jet | Are you gonna be my girl (Nella foto: Triangoli di pasta sfoglia con pere al timo e frutta secca](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/021928f97563cff1f9ec4383a2410f84/5E3618C1/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.175.1406.1406a/s640x640/70862726_155436332188667_6049562928348680692_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111 "\"Ed era così naturale attraversare la strada, salire i gradini del ponte, penetrare nella sua sottile vita ed avvicinarmi alla Maga, che sorrideva senza sorpresa, convinta quanto me che incontrarsi per caso non era un caso nelle nostre vite, e che la gente che si dà appuntamenti precisi è la medesima che ha bisogno del foglio a righe per scriversi o che preme dal basso il tubetto del dentifricio. [...] Camminavamo senza cercarci pur sapendo che camminavamo per incontrarci.\"
Julio Cortázar | Il gioco del mondo 🎧 Jet | Are you gonna be my girl (Nella foto: Triangoli di pasta sfoglia con pere al timo e frutta secca")