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4 Novembre 2011

Carne Secondi piatti

Involtini di pollo con trito aromatico

4 Novembre 2011

Stiamo mangiando più carne bianca…e ovviamente sono alla ricerca di idee diverse per cucinarla. Ieri ho provato questo intruglio…il risultato ? Ottimo! Ricetta per due : 400 gr di petto di pollo 5/6 pomodori secchi una manciata di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 3 fette di mortadella brandy sale pepe Accendete il forno a 200°. Prendete il mixer e sminuzzate i pomodori secchi con l’aglio, il prezzemolo e la mortadella. Spalmate il composto ottenuto sulle fette di petto di pollo, formate…

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