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23 settembre 2011

Zuppe e minestre

Vellutata di piselli e asparagi

23 settembre 2011

Questa vellutata ha un colore meraviglioso, e si prepara veramente in pochissimo tempo. Ottima servita con crostini di pane, magari alle olive. Ricetta : Asparagi a tocchetti Piselli Speck a dadini Cipolla Olio Erba cipollina Pepe Sale Latte Prendete tutti gli ingredienti ( per le quantità regolatevi ad occhio in funzione del numero dei commensali, asparagi e piselli devono essere in pari quantità ) e metteteli in una pentola antiaderente. Aggiungete del latte fino a coprire tutti gli ingredienti, ponete…

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