Browsing Tag

miele

Insalate Piatto unico

Insalata d’autunno : finocchi, noci, uva e arancia con dressing al miele e senape

22 ottobre 2015

Piove quasi incessantemente da giorni…da lunedì pomeriggio, per la precisione. Le temperature sono cambiate repentinamente e i colori anche. La luce non è più la stessa, e la mattina, quando mi alzo, fuori è buio. Ma anche con il passare delle ore, tutto continua a rimanere grigio e cupo. Questo sbalzo di temperatura, mi ha presa alla sprovvista. Certo, ovvio che prima o poi le temperature dovessero cambiare, ma non pensavo che sarebbe accaduto in questo modo. Pensavo che avrei…

Continue Reading

Antipasti Insalate Piatto unico

Carpaccio di bresaola e pere

28 settembre 2015

Buongiorno e buon lunedì ! Grazie mille per tutti i commenti che avete lasciato nel mio post precedente. Mi fa piacere sapere che ci siete sempre, e che quando mi sento un po’ disorientata, posso contare sul vostro sostegno e sulle vostre parole di incoraggiamento. Non sono ancora riuscita a rispondervi, ma prometto che lo farò presto. Però, ecco, ho una giustificazione valida : nel weekend sono stata in Maremma. Sono partita venerdì mattina e rientrata ieri sera. Un viaggio…

Continue Reading

Cucina etnica e straniera Piatto unico

Cous cous di fine estate per Taste&More n. 16

15 settembre 2015

Finalmente riesco a trovare un po’ di tempo per scrivere il mio post. C’è poco da fare, ultimamente, nonostante mi sforzi di far programmi e stabilire una tabella di marcia, capita sempre qualcosa che mi manda tutto a monte. O magari, cerco di far entrare troppe cose nel mio poco tempo libero. Non so davvero, ma fatico a trovare un punto di equilibrio. I miei famosi elenchi sono pieni di righe depennate, perché di cose ne faccio tante…ma ne saltano…

Continue Reading

Antipasti Aperitivi

Involtini di sfoglia con fichi e feta

4 settembre 2015

Lo posso dire ? Mi sento meglio. Qualcosa nella mia testa ha fatto click, ed ecco che sono tornata in me. Mi sento più serena. Come se avessi lasciato cadere nel vuoto una zavorra da 1oo chili. E nel momento esatto in cui l’ho fatto, ho ricominciato a prendere quota. Ho deciso che meritavo una tregua. Una tregua dai miei pensieri, soprattutto da quelli inutili che non portano a nulla di buono, anzi. E ho ricominciato a fare le mie…

Continue Reading