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Pesce

Antipasti Insalate Pesce Piatto unico Verdure

Insalata di salmone affumicato, songino, avocado e arancia con dip alla senape

22 dicembre 2014

Ma buongiorno ! Sono alle battute finali, ancora un giorno, e poi, anche io potrò starmene finalmente a casina, a godermi un po’ di meritato riposo. Natale è ormai vicino, e io, continuo ancora ad essere a zero con tutti i preparativi, regali compresi. Da stasera mi tocca muovermi, non è più possibile rimandare. Chissà che fare un bagno nello shopping natalizio, seppur forzato, non mi aiuti ad entrare meglio nell’atmosfera. Per il momento, mi sono limitata a dipingermi le…

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Antipasti Aperitivi Pesce Secondi piatti Taste&More

Polpette di polpo con ricotta, limone e maggiorana per Taste & More n. 10

5 settembre 2014

Buon venerdì :) Questa settimana è trascorsa in modo strano per me…lenta lenta fino a mercoledì sera, poi, da ieri mattina, è cambiato il ritmo. Anche stamattina le lancette dell’orologio girano veloci, sembra che qualcuno gli abbia fatto qualche strano incantesimo. Mi sono goduta questi giorni. Giorni in cui sono riuscita già ad intravedere un po’ di autunno. Il cielo è perennemente coperto, pieno di nuvoloni grigi, minacciosi e carichi di pioggia. Lampi e tuoni completano l’opera. Mi ritrovo ad…

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Insalate Pesce Taste&More

Salmone in insalata di misticanza, ananas e fragole per Taste & More summer edition 2014

4 agosto 2014

Era Gold la canzone che passavano ieri sera in radio, e che mi ha accompagnata per un pezzo di strada sulla via del ritorno verso casa, dopo aver trascorso una bellissima giornata in campagna. Che poi, son stati giorni un po’ strani questi. Giorni di ricordi, ricordi lontani, eppure ancora così presenti. Ricordi legati alla mia infanzia, alla mia adolescenza. Ricordi legati alla mia vita a Milano. E mi ha sorpresa il fatto che quei ricordi, siano stati “cullati”, da…

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Antipasti Cucina etnica e straniera Pesce Piatto unico

“Gulash” speziato di polpo, patate e cipolle

14 luglio 2014

Orario un po’ insolito questo per me, vero ? Ma il fatto è che avevo iniziato a scrivere questo post stamattina presto, ma tanto per cambiare, ad un certo punto mi sono inceppata. Il nulla. Blackout più totale, e allora, ho chiuso e ho pensato che probabilmente, prima o poi, l’ispirazione sarebbe tornata. E così, ora, ho riaperto il post, e complice questo tempo un po’ pazzerello, e i miei pensieri altrettanto pazzerelli, eccomi qui che ci riprovo…sembra che stia…

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Insalate Pesce Piatto unico

Insalata di valeriana, ananas, avogado e mazzancolle con salsa piccante al lime

3 luglio 2013

Questo post nasce da uno scambio di e-mail tra me e la mia Bionda… Si parlava di viaggi, e in particolari di viaggi avventurosi. Ecco, io viaggi avventurosi non ne ho mai fatti, forse perché tutto sono, fuorché avventurosa. Il mio massimo di avventura è stata la “motorata” nel deserto e il tè bevuto nella tenda dei Beduini…ah, e una volta, credo più per incoscienza, ho accarezzato un leone ( in gabbia ) sulla testa, ma avevo 7 anni, e non…

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