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Carne

Carne Secondi piatti

Arrosto di tacchino farcito con bietole, mortadella e provola

14 dicembre 2015

Ieri sera mi sono infilata a letto e ho immaginato di essere una strega. Ero convinta di poter riportare la lancetta dell’orologio a 24 ore prima. Ho chiuso gli occhi e continuavo a ripetere nella mente : “Torna a ieri ! Torna a ieri ! Torna a ieri ! “. Capirete che grandissima sorpresa è stata per me, stamattina, svegliarmi e realizzare che invece è lunedì, e che il mio piccolo rito magico è miseramente fallito ! E vabbè, pazienza…

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Carne Secondi piatti

Costolette di maiale speziate al miele per Taste&More n. 16

9 novembre 2015

Amici cari buon pomeriggio :) Un orario un po’ insolito per me questo, lo so…è che stamattina, mi sono ritrovata a fare tante cose tutte di corsa e non ci sono proprio riuscita a ritagliarmi una mezz’oretta per salutarvi e augurarvi il mio consueto buon inizio settimana. Ma eccomi qui che tento di rimediare, che poi, non è mai troppo tardi per lasciarvi un saluto, giusto ? Spero che il vostro weekend sia stato piacevole e che questa settimana non sia iniziata…

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Carne Secondi piatti

Polpette al sugo

7 settembre 2015

Mezzo grigio e mezzo giallo, è così il cielo di oggi. Un misto di nuvoloni e sole. Forse è il suo tentativo di accontentare un po’ tutti :) Spero che abbiate trascorso un piacevole weekend. Io sono stata bene, nonostante abbia fatto tantissime cose, sono riuscita a riposarmi un pochino. Che poi la mia faccia di stamattina sia tutt’altro che riposata, ecco, è un altro paio di maniche. Stanotte, ad una certa ora, mi sono svegliata, e ciao ! Addio…

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Carne Secondi piatti Taste&More Verdure

Pollo arrosto, verdure lesse e dip allo yogurt per Taste & More n. 14

1 giugno 2015

Nella mia testa, finalmente, comincia a lampeggiare un’insegna luminosa con su scritto : voglia di vacanze. Un’insegna tipo quelle dei fast-food americani, con la scritta rossa al neon… Il fatto è che quest’anno avrei voglia di una vacanza alternativa…non ho voglia di scegliere un luogo di mare, che sia in Italia, in Grecia , in Spagna o chissà dove. Quest’anno ho voglia di una vacanza in nord Europa, in città. E sarebbe in assoluto la mia prima vacanza estiva senza mare.…

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Carne Secondi piatti

Filetto di maiale arrosto, con funghi cardoncelli

30 marzo 2015

Non ho ancora cambiato l’ora a tutti gli orologi in giro per casa…in particolare non l’ho ancora cambiata all’orologio da polso con le lancette fluorescenti che tengo sul mio comodino. E’ un orologio a cui sono molto legata. Un cronografo in acciaio, molto maschile, che mi ha regalato mia nonna Maria quando ho compiuto 18 anni. Ovviamente l’ho scelto io. Fosse stato per lei, mi avrebbe regalato qualcosa di molto più delicato…da “signorina”, per usare le sue parole. Ma io,…

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