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Cucina etnica e straniera

Cucina etnica e straniera Piatto unico

Cous cous di fine estate per Taste&More n. 16

15 settembre 2015

Finalmente riesco a trovare un po’ di tempo per scrivere il mio post. C’è poco da fare, ultimamente, nonostante mi sforzi di far programmi e stabilire una tabella di marcia, capita sempre qualcosa che mi manda tutto a monte. O magari, cerco di far entrare troppe cose nel mio poco tempo libero. Non so davvero, ma fatico a trovare un punto di equilibrio. I miei famosi elenchi sono pieni di righe depennate, perché di cose ne faccio tante…ma ne saltano…

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Cucina etnica e straniera Piatto unico

Pollo arrosto con zucchine agrodolci, riso allo zafferano e finto aioli

30 giugno 2015

Adoro viaggiare in treno. Mi rilassa tantissimo, anche se superate le 5 ore, comincio ad essere un filo insofferente. Ieri, però, nonostante il viaggio fosse appena iniziato, e pertanto avevo la piena consapevolezza che su quel treno ci sarei rimasta per quasi 6 ore, mi sentivo strana. Mi tenevo pronta a scendere. Avevo la sensazione che ogni stazione fosse la mia. Che a dover scendere, tutte le volte, dovessi essere io. Eppure, avevo le mie cuffiette nelle orecchie ( stavo…

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Cucina etnica e straniera

Noodles di riso con zucchine, uova e piselli

19 giugno 2015

“Quando si aspetta il sonno nel silenzio di una camera ancora estranea, sentendo piovere fuori, le cose assumono la loro vera dimensione, sono tutte grandi, grevi, pesanti, è la luce del giorno che è ingannevole, fa della vita un’ombra appena ritagliata, solo la notte è lucida, ma il sonno la vince, forse per darci tranquillità e riposo, pace all’anima dei vivi” José Saramago, L’anno della morte di Ricardo Reis La mia parola d’ordine in questo periodo è estemporaneità. Faccio e…

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Cucina etnica e straniera Piatto unico

Riso saltato fusion con melanzane e feta

25 maggio 2015

“…e in faccia c’hai tutti i pregi e i difetti che sono in parte condanna e un po’ compagnia e ci sono anch’io..” “E” – Luciano Ligabue Anche questo weekend è scivolato via veloce, della serie : intenso ma breve. Ieri sera, una volta a letto, quasi non riuscivo a credere che fosse già domenica…e oggi, mi sembra assurdo che sia già lunedì…sono sveglia dalle 6, e ho già macinato pensieri su pensieri, e compiuto infinite azioni, anche se solo…

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Cucina etnica e straniera Pasta fatta in casa Primi piatti Taste&More

Ravioli Italo-Cinesi per Taste&More n. 13

5 marzo 2015

Eccomi qui, finalmente riesco a trovare un po’ di tempo per accomodarmi nella mia nuova casetta virtuale e chiacchierare un po’ con voi. Negli ultimi due giorni, nonostante la febbre e il senso di spossatezza, sono stata un numero imprecisato di ore seduta d’avanti al computer, perché avevo l’urgenza di mettere tutto in ordine, non solo per me, ma anche per voi. Volevo accogliervi degnamente nel mio nuovo spazio, che in un certo senso, segna l’inizio di una nuova, bellissima…

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