Monthly Archives

marzo 2017

Pesce Verdure

Burger di nasello e patate con dip allo yogurt

31 marzo 2017

Quando mi sono ritrovata a pensare a questa ricetta e a mettere insieme tutti gli ingredienti di cui si compone, giuro che non avevo delle aspettative altissime. Mi spiego meglio…sì, immaginavo che il sapore sarebbe stato buono, ma non fino a questo punto. Invece, al primo boccone, ho sentito una vera e propria esplosione di gusto. Un sapore “fresco” e intenso, di quelli che ti fanno desiderare che una volta finita la porzione che hai nel piatto, ce ne sia…

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Piatto unico Primi piatti Verdure Zuppe e minestre

Crema di cavolfiore viola con farro e pesto di rucola

24 marzo 2017

Le giornate sono diventate improvvisamente più tiepide e il cinguettio degli uccellini insistente. In alcuni momenti diventa talmente fitto e “rumoroso” che mi sembra quasi che stiano litigando tra loro, magari per prendere posto sul ramo migliore :) Quanto a me, in alcuni momenti della giornata, me ne starei volentieri distesa sul divano a leggere, guardare la tv o addirittura a dormire. Già, perché pare che dormire sia l’attività che mi riesce meglio in questo periodo. A lavoro, superare a occhi aperti lo…

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Frammenti di vita

L’ultimo giorno d’inverno, per me, a dispetto dell’equinozio…

20 marzo 2017

“Ma che cosa vale vivere tra le paure senza avere mai il coraggio di rischiare?” Levante – Abbi cura di te Via le giacche imbottite e i maglioni di lana. Via tutto ciò che appesantisce e ingombra. Oggi è l’ultimo giorno d’inverno ed è quasi un dovere sentirsi leggeri. Sentirsi leggeri nei pensieri, nei movimenti e con prospettive nuove verso cui volgere lo sguardo. Via tutto ciò che non serve… Via tutto ciò che ci fa male… Oggi è l’ultimo giorno…

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Piatto unico Primi piatti Taste&More

Mafalde al sugo con polpette di uova e ricotta salata per Taste&More n. 25

17 marzo 2017

Oggi non so bene da dove iniziare… Ieri ho avuto un piccolo momento di sconforto per ciò che è capitato al mio piccolo blog, in particolare perché il pericolo non sembra ancora completamente scongiurato. Il tecnico sta facendo monitoraggi continui per verificare che tutto sia okay e che non vi siano andamenti anomali nelle visite. Nel frattempo ha dovuto fare tante cose, ricaricare il template, disinstallare e installare nuovamente plug-in e  non so cos’altro. E ogni volta mi sono ritrovata con…

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Cioccolato Torte e dessert

Il ciclo delle stagioni […] lo sento come carne della mia carne

14 marzo 2017

Ho chiesto in prestito le parole ad Antonio Gramsci per dare il titolo a questo post. “Il ciclo delle stagioni, legato ai solstizi e agli equinozi, lo sento come carne della mia carne…“. E’ proprio così. Lo sento dentro il cambiamento delle stagioni. Non è solo nei miei occhi, ma è un qualcosa di più profondo, che preme contro le pareti dello stomaco, e condiziona i miei pensieri e le mie azioni. Altera il mio umore e scompiglia la mia idea di…

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