Biscotti

Cornetti di pasta sfoglia farciti

1 novembre 2011

Ricettina last minute, non bisogna avere nessun tipo di “abilità” per riproporla.
Questi cornettini sono davvero buoni, e risolvono la voglia di dolce dell’ultimo momento.

Ingredienti per 8 mini cornetti :


1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
nutella
granella di nocciole
marmellata ( io ho usato una marmellata ai frutti di bosco )

Prendete la pasta sfoglia a tagliatela a raggiera ricavando 8 triangoli.
Sulla parte più ampia mettete un cucchiaino della farcitura prescelta ( io ne ho fatti alcuni con nutella e granella di nocciole e altri con la marmellata ) e arrotolateli formando dei cornetti.
Sigillateli bene e rigirate le punte.
Prendete una teglia, rivestitela con carta forno, poneteci sopra i cornetti, spennellate con latte e infornate a 180/200 gr finché non avranno preso colore.
Sfornate, cospargete con zucchero a velo e serviteli belli caldi.
Sono ottimi anche per la colazione del mattino, magari per quella della domenica, quando possiamo perdere qualche minuto in più visto che non dobbiamo correre a lavoro.

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2 Comments

  • Reply Artù 14 settembre 2012 at 19:56

    Ma come nessun commento per questo dolce e sfizioso post??? non è possibile! ricette veloci e deliziose come questa non possono passare inosservate!!! e cavoli!!!

    • Reply angolodidafneilgusto 15 settembre 2012 at 6:45

      Ahahah mi fai morire dal ridere ! Tesoro, qui per mesi non mi ha cagata nessuno…:D Quanto sei dolce :))

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