Senza categoria Zuppe e minestre

Crema tiepida di pomodori con yogurt e crostini di pane

17 luglio 2017

Le mie ferie si avvicinano, e anche se continuo a fare l’indifferente, credo che sia scattato nella mia mente, già da un po’, una sorta di conto alla rovescia involontario. Dico involontario perché è come se non fossi io a fare tutti questi calcoli, ma un’altra parte di me, quella che sfugge al mio controllo e fa sempre un po’ come le pare. Quest’anno, sul fronte vacanze, fino a un mese fa, parevo completamente indifferente, tant’è che non avevo voglia…

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Torte e dessert

Cheesecake al cocco, tea matcha e cioccolato bianco

10 luglio 2017

Oh! Eccomi qui, finalmente, con il mio computer davanti, a scrivere un post! Quasi non mi sembra vero! Mamma mia, quanto è stato lungo giugno. Un mese pieno d’impegni, in cui ho fatto la vita dell’eremita. Uscite ridotte ai minimi termini e tutti i weekend rinchiusa in casa a cucinare, fotografare, trascrivere ricette, annessi e connessi. Ieri, quando mi sono ritrovata in campagna, immersa fin sopra alle labbra nell’acqua della piscina, quasi non mi sembrava vero. Come non mi sembrava vera…

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Frammenti di vita

Post temporaneo, che si autodistruggerà la settimana prossima, penso…

1 luglio 2017

“Io ho un’ansia da prestazione nei confronti della vita che mi fa sembrare tutto urgente.” D. De Silva- Terapia di coppia per amanti Eccomi! A tutti gli amici che mi hanno scritto per chiedermi che fine avessi fatto, volevo rassicurarvi, sono qui e sto bene :) E’ solo un periodo molto frenetico. Mi sto dedicando a un lavoro impegnativo e importante (che è quasi giunto al termine), che mi sta succhiando impegnando tutti i weekend (e non solo), così, il…

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Cioccolato Torte e dessert

Torta fondente al cioccolato con farina integrale, cocco e ciliegie caramellate

19 giugno 2017

Gli ultimi giorni sono trascorsi in modo “ordinato”. Stranamente, sono durati il tempo giusto, non sono stati né lenti e nemmeno veloci. Io, poi, sono stata bene. Sbalzi d’umore al minimo e pensieri un po’ più fermi. Anche il caldo pare essersi ridimensionato un pochino. Ieri, ad esempio, per buona parte della giornata, c’è stato un vento fortissimo. Vento che tra l’altro mi ha svegliata quando non erano nemmeno le 8. Ma sono rimasta a letto ugualmente. In effetti, durante…

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Cucina etnica e straniera Primi piatti

Noodles saltati con verdure

15 giugno 2017

Sono un po’ di giorni, ormai, che tento di scrivere questo post, ma faccio fatica a mettere insieme le parole che vorrei. Capita sempre che quelle giuste, le parole intendo, mi arrivino nei momenti in cui non posso fermarle. Mentre sono sotto la doccia o magari quando sono al buio, nel mio letto, in quella fase che precede il sonno e in cui preferisco lasciarmi tramortire piuttosto che prendere appunti. Come dico sempre, i pensieri più belli, probabilmente, sono quelli…

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